Kaneli on maailman vanhimpia ja tunnetuimpia mausteita. Kaneli valmistetaan kanelipuun sisäkaarnasta kuivaamalla. Terra Madre ceylon luomukaneli (cinnamomum zeylanicum) tuotetaan reilusti srilankalaisten pienviljelijöiden osuuskunnissa. Toisin kuin kassiakaneli, ceylon kaneli ei sisällä myrkyllistä kumariinia. 

Pakattu lasipurkkiin. Terra Madre -mausteet eivät sisällä täyte- tai lisäaineita vaan ne ovat 100% aitoa luomumaustetta ja siksi täynnä makua! Tämän ansiosta mm. arvostettu pariisilainen Ferrandi -kokkikoulu on valinnut Terra Madren mausteet keittiöihinsä.

Ceylon kaneli* (100%). *luomu

Säilytys huoneenlämmössä.

Kierrätys: Purkki lasinkeräykseen, korkki metallinkierrätykseen.